什么是嘉善汾湖老酒?
嘉善汾湖老酒是浙江省嘉善縣特產(chǎn)的一種傳統名酒。它以嘉善縣汾湖鎮臨湖地區高粱為原料,在崇明湖畔的自然釀造條件下,經(jīng)過(guò)釀造、陳化、提醒等多個(gè)工序制成的。這種白酒質(zhì)地柔和,香氣濃郁,入口綿甜,回味悠長(cháng),是中國高梁酒中的佼佼者。
嘉善汾湖老酒的歷史淵源是什么?
嘉善汾湖老酒雖然近年來(lái)聲名大噪,但它背后的歷史淵源可追溯到很早以前。據史書(shū)記載,嘉善縣在唐代就已經(jīng)有了酒業(yè)的開(kāi)始,到了宋朝,更是有“嘉祥一口酒,嘉善十座樓”的美譽(yù)。嘉善汾湖老酒的誕生可以追溯到清朝年間,那時(shí)已經(jīng)開(kāi)始采用秘制工藝釀造,享譽(yù)當地。
嘉善汾湖名酒如何重現江南古城?
作為浙江的一大特產(chǎn),嘉善汾湖老酒的聲譽(yù)日益高漲。為了更好地推廣和展示這種名酒,嘉善縣開(kāi)始著(zhù)手建設汾湖酒文化博覽園。該博覽園占地約100畝,以“嘉善汾湖老酒”為核心,以江南酒文化為背景,同時(shí)結合了嘉善的自然風(fēng)貌和歷史文化。游客進(jìn)入博覽園可以欣賞到種種與酒文化相關(guān)的展覽,包括高粱種植、釀酒流程、酒器歷史、各地名酒介紹等等。此外,博覽園還開(kāi)設了一個(gè)大型主題餐廳,提供各類(lèi)佐餐美食和各個(gè)年份的嘉善汾湖老酒。通過(guò)這樣的營(yíng)銷(xiāo)手段,嘉善汾湖老酒得到了更廣泛的認可。